(1) 信阳毛尖茶是中国传统名茶之一，品质优异。(2) 以中低档信阳毛尖茶和桂花鲜花为原料研制成桂花毛尖茶，对桂花毛尖茶加工的关键技术参数进行了初步研究。(3) 著名绿茶有：西湖龙井茶，信阳毛尖茶，