1) 入秋以来，我市一些餐馆大排档又重起炉灶，经营起蛇肉火锅。2) 粤菜里最有名是“龙虎斗”，也就是炖蛇肉和豹肉。3) 赤灵蛇肉、王熊肉、火烈鸟肉、墨鱼肉、云鬃兔肉、人参、枸杞、大枣、花生米外加一片