1、价格涨幅较大品种有大白菜、生菜、旱芹、西兰花,涨幅超过10%。2、原先中国只有水芹(曲阜孔庙种植的那种),没有旱芹(又叫西芹),旱芹是宋元时期从西亚引进的。3、跟各地的水芹和旱芹不同,它的茎基部