1 开始采毛豆了，我先仔细观察毛豆的大小，知道了扁扁的毛豆是没有成熟的；肚子圆鼓鼓的毛豆是已经成熟了。接着我用小手亲自去采圆鼓鼓的毛豆。2 取来青毛豆200克，水煮，颜色碧绿时捞起，去壳，自然冷却。