(1) 此茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。(2) 毛茶经再加工压成不同形状的茶叶称紧压茶，亦简称为“砖茶”，是中国最古老的茶类。(3) 《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为