1、结果表明：香榧原料和成品在贮藏过程中均发生油脂的氧化酸败，表现出过氧化值和酸价上升，总酚含量下降。2、香榧系第三纪孑遗植物，为我国特有的珍贵经济树种。3、调查发现香榧优良品种细榧中存在多个不同来