1、最佳肉食——鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。2、最佳肉食——鸭肉夏季虽宜吃清淡食物，但照样能进补。鸭肉不仅富含人